DF-535T

クリーンフライヤー DF-535T

購入した感想

大量の油を必要とするのがネック見栄えからして象印やタイガー等に目移りしそうになったんですが、

・内鍋を取り外して丸洗い出来る
・温度調節のサーモスタット（タイマー）が付いている
　⇒無くても良いという意見を聞きますが、的確に
　高温で短時間ならきつね色にカラッと揚がると思います。
・蓋を閉めたまま材料を入れたバスケットを上下出来るので、
　油ハネの心配が無い
・油の臭いを吸着する活性炭フィルター付
（・汚れが落ち易いフッ素加工、引っ掛けても安心なマグネットコード）
といった点から、（値段と機能との天秤において）実質一択でした。

大量の油（２．０〜２．５Ｌ）を必要とし、油が熱くなるまでにやや時間が
かかる点がネックになる人もいると思います。

揚げたその場で（蓋をしつつ保温しながら、）すぐ食べられるのが電気フライヤー
を買った理由だったりしますが、ガラス窓と言っても使用中は曇りますから、
目（や音）で感覚的に揚げる人には蓋とフィルターの利点が消えてしまいますし、
煙が沢山出る材料に関しては、上に換気扇があるわけでなく部屋の天井に直接
煙が行くといった、一般的な食卓で使う際の問題が出てこない事もないとは思います。

油が怖くない、油温をダイヤルで調節できるフライヤーうちの奥さんは揚げ物をやらないです。油が怖いという事で。
でも僕は揚げ物を食べたかったので、このフライヤーを買ってみました。

結果、揚げ物を積極的に作ってくれるようになってくれて、僕はとても嬉しいです。
なんせ、このフライヤーはフタをしめて揚げられるので、油を怖がる必要はほとんど無いです。
さらにお手入れが楽なので、「めんどくさい」感がほとんどないようです。

また揚げ物は温度管理が重要ですが、これはダイヤルで油温が調節できるので、フライ、唐揚げ、天ぷらと、なんでも来いです。

さて、次に問題点ですが、まず大きいです。炊飯器くらい（より？）大きいです。
ただサイズが大きい事の利点としては、一気に揚げられる（調理時間短縮＝揚げたてが出てくる）し、テーブルでその場揚げパーティーが可能です。

ただし、大きいので、油が最低２Ｌ必要です。これは大問題で、一回ごとに２Ｌ捨ててはコストがきついので結局Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ黒 TK-CT10-Kを買ってしまいました。
これで濾しちゃえば、２Ｌペットで保存できるので問題はなくなります。

という感じで、キッチンに余裕がないと買いづらいですが、うちでは食卓にお弁当にと大活躍で、使った事がないので良く分からなかったけど、買って良かった家電の筆頭ですよ。

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2010年6月24日時点での情報を元に価格比較しています。

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